| Obtížnost: snadné |
| Ingredience | |
| Brambory | 500 g |
| Mrkev | 2 ks |
| Kořen petržele | 1 ks |
| Kapusta | kousek |
| Kedlubna | 1 ks |
| Hladká mouka | 40 g |
| Máslo | 40 g |
| Kmín | |
| Sůl | |
| Majoránka | |
| Česnek | |
| Petrželka | 2 stroužky |
Postup přípravy
Očištěné brambory a kořenovou zeleninu propláchneme studenou vodou, nakrájíme na kousky a dáme vařit do osolené horké vody s trochou kmínu. Po krátkém povaření zahustíme světlou jíškou připravenou z másla a mouky. Až zelenina změkne, polévku odstavíme z ohně, ochutíme majoránkou a utřeným česnekem. Nakonec přidáme drobně nasekanou petrželku.
